Le Saint Florent
Le Saint Florent

Saint Valentin

Samedi 14 Février 2015

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AMUSE - BOUCHES

 

Pour Commencer

 

Salade de jeunes pousses gourmandes du Saint Florent 15.00 € 

(foie gras maison, saumon gravlax et magret fumé)

 

Ou

 

Tartare de thon à la tahitienne et tuile au parmesan        10.10 €

 

Ou

 

Verrine de faisan aux noisettes et chips de focaccia          9.80 €

 

 

Pour Suivre

 

Caille farcie au foie gras et gratin dauphinois                 19.50 €

 

Ou

 

Pavé de filet de bœuf et écrasé de vitelotte,

sauce bordelaise                                                              21.00 €

Pavé de filet de bœuf et écrasé de vitelotte,

sauce aux morilles                                                           26.00 €

 

Ou

 

Paupiette de sole aux écrevisses et risotto aux légumes        17.90 €

 

 Pour les gourmands

 
   

 

Salade d’agrumes aux épices et sorbet citron                   6.10 €

 

Ou

 

Duo de mousse au chocolat lait et noir, glace chocolat blanc 7.00 €

 

Ou

 

Soufflé glacé à la verveine et son macaron framboise       6.80 €

 

 

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :09 83 98 98 83

ou

 

Adresse

Le Saint Florent
31, rue de la Libération
67200 Strasbourg

Heures d'ouverture

Du lundi au Vendredi

De 12 h à 13 h 30

et de 19 h à 21 heures

 

Possibilité groupe le Samedi et le Dimanche

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